Сколько можно хранить крашеные куриные яйца

5 мая православные христиане отмечают светлый праздник Пасхи. Одним из символов этого дня являются крашеные яйца. Обмен такими яйцами стал неотъемлемой частью христианской культуры.

Специально к Пасхе мы хотим рассказать вам, как долго можно хранить варёные яйца и в каких условиях.

Эксперты в области пищевых производств утверждают, что крашеные пасхальные яйца можно хранить так же, как и обычные варёные яйца, при условии, что скорлупа не повреждена. Краска на скорлупе не влияет на их срок хранения. Яйца с трещинами в холодильнике нельзя хранить более пяти дней. Яйца перед варкой необходимо выдержать при комнатной температуре миним полчаса, тогда они будет меньше трескаться при варке. 

В холодильнике такие яйца можно хранить от одной до двух недель. Если температура в помещении не превышает +20 градусов, то яйца можно хранить на столе от одного до двух дней. А если температура выше 20 градусов, то рекомендуется употребить яйца в течение полусуток.